Påsken på Wedholms
Lagom till vårens härligaste mathögtid har vår köksmästare komponerat en utsökt brunchmeny med påsktema. FörrättsbufféCitrussill, Ramslökssill, KryddsillGravad Lax, Kallrökt Lax, Färska RäkorÄgghalvor med forellrom, RödlökGräslök, Gräddfil, Kokt potatisHovmästarsås, Västerbottenost, Bröd VarmrättVälj mellan dessa varmrätter Pocherad Torskrygg med Champagnesås och forellromellerBakad Röding med brynt smörsabayonne och sparris DessertbufféGrädfilspudding med inkokta rabarberChokladkräm med hallonCitronposset med mandelPraliner, Påskgodis […]
