Den 29 mars kommer Markus Aujalay och personalen från Rest. Tegelbacken att tolka våra råvaror.

Markus Aujalay är en av de viktigt etablerade matlagarna i vårt avlånga land. Han driver bland annat Rest. Tegelbacken och Winterviken idag och ar vunnit ÅK-2004.

Aujalay har tidigare arbetat på Fredsgatan 12, Fjällparken i Åre och dessutom agerat som jury i Sveriges Mästerkock i många år.

6-rätters Avsmaksmeny 1350kr/pers
Vinpaket 995kr/pers